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【2017.09.09、10】ホリスティックビューティライフ2017(HBL2017)へマルシェ出店とワークショップ参加

2017年9月15日
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2017年9月9.10日、NPO法人日本ホリスティックビューティ協会主催の「ホリスティックビューティライフ2017」に参加してきました。

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当社からは、モロッコ直輸入の100%アルガンオイル「アルガナッティ」と、新商品のエクアドルから来た希少なカカオを使用した”おやつ”をご用意しマルシェとワークショップにて参加しました。

▼ ホリスティックビューティライフ2017 ▼
今年のテーマは「美は知性~セルフプロデュース力を手に入れよう~」。ココロもカラダも元気=キレイは人の美のキホンです。キレイは先ず自分を知ることからというホリスティックビューティの考えに基づいて、たくさんの「知」を楽しく体験していただけるイベントです。 自分の体質・体調、自分を取り巻く環境、といった「今をとらえる知」から、食、香り、ホームケア、コスメといった「セルフケアの知」まで。女性が自分らしく輝く為に心地良くて続けられるコト・モノを、楽しみながら見つけられる2日間。

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マルシェでは、オーガニックコスメやナチュラル食材を中心に多彩な商品展開のなか、弊社からは食べられるアルガンオイル「アルガナッティ」とアルガナッティをレシピにした「アルガンバウムクーヘン」、そして新商品のエクアドル産アリバカカオの「カカオニブ」とそのカカオニブをレシピにしたギルトフリー・添加物フリー・砂糖不使用の「ロークッキー」を出店いたしました。

ご来場のお客様から、「アルガンオイルは食べたことがない」「外用では使用しているけど、食べられるの!?」など驚きのお声と「濃厚なナッツの味ね!」「味噌ディップ作りに使ってみる」などすぐにでも使いたいといったお声をいただきました。昨年同様まだまだ食用としての「アルガンオイル」が浸透されていないことを知り、アルガンオイルの食としての魅力を伝え続けていかなければ、と実感しました。ロークッキーはさすが本イベントに参加される方々だけあって”ギルトフリー”や”Raw(生)のクッキー”ということで、興味深々な方も多く見受けられました。

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※上記写真のおやつは全て参加者さまが今回のワークショップで素敵に作って下さったものです。「写真:一部参加者提供」

初日の9日(土)には、事前予約制の体験型のおやつ作りのワークショップ『スマートスナッキング!アルガンオイルとカカオニブを美食スイーツに』を開催いたしました。
先ずは、おやつ作りに使うモロッコ産アルガンオイル(アルガナッティ)とエクアドル産アリバカカオのカカオニブについてお話。弊社がアルガンオイルをモロッコから日本へ広めたいと思った経緯や、ズビダ・シャルーフ教授の偉大さ、一人一人の行動で国や世界が変わる事をお伝えし、また、アリバカカオの生産背景として、チャクラ農法、生物多様性の尊重、世界規模で環境に関連している事、フェアトレードによる生産者への敬意とサスティナブルな社会を目指しエシカル消費を意識する事をお伝えしました。
そして、この2つの素材”アルガナッティ”と”アリバカカオ”を、楽しく・美味しく・ムリなく”おやつ”として提案しているのが当店の”ラバランス銀座“であることを紹介させていただきました。

そして、おやつ作り体験では、ロークッキーとカカオニブボウルの2品を皆で楽しく作りました。
レシピは、自分の好きな材料を選べるようにご用意したので皆様オリジナル性を出して、楽しんでいらっしゃいました。

参加者さまからは、
「手軽で簡単に出来てさらに美味しかった」「ギルトフリーが良かった」「嫌いだったヨーグルトが食べられるようになった」「家で作りたいからレシピを教えて欲しい」と大変好評いただけました。

このワークショップが、皆様のスマートスナッキング(かしこい間食)を取り入れる何かきっかけになっておりましたら幸いです。

またラバランス銀座が提案するスローフードな”おやつ”の背景を知っていただき、皆でサスティナブルな社会を目指し、エシカルな行動を取り入れていけたらいいなと改めて実感しました。

ご来場いただきました皆様と直接お話しができ、とても貴重で素敵な時間を共有いただけましたことを、心より感謝申し上げます。

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▼ ホリスティックビューティライフ2017 ▼
https://h-beauty.info/event/holisticbeautylife2017/

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